Journal of Applied Glycoscience Supplement
日本応用糖質科学会平成23年度大会（第60回）・第19回糖質関連酵素化学シンポジウム
セッションID: Ca-5
会議情報

主催: 日本応用糖質科学会

キチン・キトサンとその関連酵素
NMR法によるFamily GH-46キトサナーゼとFamily GH-19キチナーゼの基質結合解析
*新家 粧子, 岡崎 蓉子, 大沼 貴之, 西村 重徳, リッサルト ブルゼジンスキー, 深溝 慶
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