海洋性糸状菌<I>Pestalotiopsis</I> sp. AN-7粗酵素剤からのβ-グルコシダーゼの精製及び諸性質の解析

Journal of Applied Glycoscience Supplement

日本応用糖質科学会平成23年度大会（第60回）・第19回糖質関連酵素化学シンポジウム

セッションID: Cp-6

DOI https://doi.org/10.11541/jsag.2011.0.94.0

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主催: 日本応用糖質科学会

糖質関連酵素（β-グルコシダーゼ）

海洋性糸状菌Pestalotiopsis sp. AN-7粗酵素剤からのβ-グルコシダーゼの精製及び諸性質の解析

*年光良介, 水野正浩, 林寛樹, 佐藤伸明, 野崎功一, 天野良彦

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© 2011 日本応用糖質科学会

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