トマトの蛍光と貯蔵温度との関係

農業食料工学会誌

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速報

トマトの蛍光と貯蔵温度との関係

小長谷圭志, 近藤直, 高橋憲子, 倉本誠, 鈴木哲仁

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キーワード: 蛍光, トマト, 貯蔵温度, イメージング, 蛍光光度計

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2020 年 82 巻 5 号 p. 505-507

DOI https://doi.org/10.11357/jsamfe.82.5_505

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