熱測定
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Na+共存下で形成される酸性リン脂質,ホスファチジルグリセロールの棒状ベシクル
宮田 貴裕児玉 美智子
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1993 年 20 巻 3 号 p. 111-117

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抄録
中性pH領域で負電荷を有する酸性リン脂質,Dimyristoylphosphatidylglycerol(DMPG)は,1M濃度のNaClの共存下で多重膜ベシクルを形成する。このベシクルをゲル相温度(~5℃)で熱処理すると,DMPGの親水頭部負電荷がNaカチオンによって中和されるために,超構造体の結晶性棒状ベシクルが出現し,これは約3倍量の相転移エンタルピーを伴って液晶相に移行することを明らかにした。
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