日本食品微生物学会雑誌
Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
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シンポジウム: 日本を震撼させたO157による集団食中毒―その後の10年―
食品における腸管出血性大腸菌O157およびO26の検査法に関する通知法に向けての取り組みについて
工藤 由起子, 高鳥 浩介
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2007 年 24 巻 2 号 p. 80-85

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