飲食店を原因施設とする<i>Salmonella</i> Bareillyによる集団食中毒事例

日本食品微生物学会雑誌

Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267

事例

飲食店を原因施設とするSalmonella Bareillyによる集団食中毒事例

前田邦子, 香川真二, 杉村一彦, 生藤育宏, 木村則博

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2008 年 25 巻 4 号 p. 159-162

DOI https://doi.org/10.5803/jsfm.25.159

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© 2008 日本食品微生物学会

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