PCR による食品有害カビの分類と同定

日本食品微生物学会雑誌

Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
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シンポジウムI: 真菌をめぐる最近の話題と展望

PCR による食品有害カビの分類と同定

矢口貴志

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ジャーナルフリー

2010 年 27 巻 3 号 p. 133-136

DOI https://doi.org/10.5803/jsfm.27.133

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