微生物胞子—制御と対策—<br>渡部一仁，土戸哲明，坂上吉一　編

日本食品微生物学会雑誌

Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
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微生物胞子—制御と対策—
渡部一仁，土戸哲明，坂上吉一　編

川本伸一

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2011 年 28 巻 3 号 p. 201

DOI https://doi.org/10.5803/jsfm.28.201

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© 2011 日本食品微生物学会

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