日本食品微生物学会雑誌
Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
総説
HACCPの展望
荒木 惠美子
著者情報
ジャーナル フリー

2012 年 29 巻 1 号 p. 1-10

詳細
著者関連情報
© 2012 日本食品微生物学会
次の記事
feedback
Top