日本食品微生物学会雑誌
Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267
書評
食品衛生学 第三版
山中英明,藤井建夫,塩見一雄 共著
山崎 浩司
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2012 年 29 巻 3 号 p. 175

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© 2012 日本食品微生物学会
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