日本食品微生物学会雑誌
Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267
総説
国際化する食品流通におけるGlobal Food Safety Initiative (GFSI)の役割
岸 克樹
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2015 年 32 巻 1 号 p. 12-16

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© 2015 日本食品微生物学会
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