日本食品微生物学会雑誌
Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267
シンポジウムII HACCP による衛生管理を考える
徳島県におけるHACCP認証制度
山本 晃久
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2018 年 35 巻 1 号 p. 5-9

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© 2018 日本食品微生物学会
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