食品由来感染症に係る腸内細菌の疫学とその病原性に関する研究

日本食品微生物学会雑誌

Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
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2021年度日本食品微生物学会賞受賞総説

食品由来感染症に係る腸内細菌の疫学とその病原性に関する研究

寺嶋淳

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ジャーナルフリー

2022 年 39 巻 1 号 p. 1-10

DOI https://doi.org/10.5803/jsfm.39.1

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