中小零細食品企業における微生物検査の現状と課題

日本食品微生物学会雑誌

Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
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シンポジウム　食の安全に対する企業の取り組み

中小零細食品企業における微生物検査の現状と課題

李鎭熙

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ジャーナルフリー

2024 年 41 巻 1 号 p. 18-21

DOI https://doi.org/10.5803/jsfm.41.18

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