教育講演

食品と微生物

Online ISSN : 1884-5754
Print ISSN : 0910-8637
ISSN-L : 0910-8637

教育講演

新たに追加指定された食中毒菌の系統的検査法の解説

島田俊雄, 伊藤武, 斎藤香彦, 高橋正樹, 秋山真人, 塩沢寛治, 佐原啓二, 村上正博, 浅川豊, 小林一寛

著者情報

ジャーナルフリー

1984 年 1 巻 1 号 p. 11-44

DOI https://doi.org/10.14840/jsfm1984.1.11

詳細

記事の1ページ目

著者関連情報

© 食品衛生微生物研究会

お気に入り & アラート

関連記事

閲覧履歴

後続誌

日本食品微生物学会雑誌

Top