日本食品微生物学会雑誌
Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267
ウイルス性食中毒について
特にノロウイルスおよびA型肝炎ウイルス
西尾 治, 吉澄 志磨, 野田 衛
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2004 年 21 巻 3 号 p. 179-186

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