日本乳酸菌学会誌
Online ISSN : 2186-5833
Print ISSN : 1343-327X
ISSN-L : 1343-327X
Microorganisms and Technology of Philippine Fermented Foods
Priscilla C. SANCHEZ
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1999 年 10 巻 1 号 p. 19-28

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© Japan Society for Latic Acid Bacteria
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