環境条件の相違による大豆種子蛋白質の変化

抄録

平地および高冷地でそれぞれ採取された大豆種子の抽出蛋白質について電気泳動を行なった。
平地産種子のグロブリン分画と高冷地産種子のそれとの間に若干の相違を見出した。前世代 (親) 種子のグロブリン分画に与えられた成育地の影響は次世代 (子) の種子のグロブリン分画には遺伝しない。