栄養と食糧
Online ISSN : 1883-8863
ISSN-L : 0021-5376
市販乳児用穀粉製品の白鼠発育試験 (第3報)
澱粉脱脂粉乳飼料に対するメチオニン, 米ぬか添加の影響
渡辺 三郎
著者情報
ジャーナル フリー

1962 年 15 巻 4 号 p. 302-305

詳細
抄録

An addition of methionine or rice-bran to potato starch and skim-milk diet gave little effect on the growth of rats. Nutritive value of these diets was lower than polished rice mixed with skim-milk diet.

著者関連情報
© 社団法人日本栄養・食糧学会
前の記事 次の記事
feedback
Top