栄養と食糧
Online ISSN : 1883-8863
ISSN-L : 0021-5376
穀類の澱粉以外の多糖類
五十嵐 脩
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1964 年 16 巻 5 号 p. 361-373

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© 社団法人日本栄養・食糧学会
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