栄養と食糧
Online ISSN : 1883-8863
ISSN-L : 0021-5376
酵母よりグルタチオンの單離に就て (第2報)
グルタチオンの新抽出法ドライアイス法に就て
黒岩 芳郎
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1949 年 2 巻 4 号 p. 143-146

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© 社団法人日本栄養・食糧学会
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