2P1-J1 植物毒の教材開発(インタラクティブセッション,転換期の科学教育:これからの科学的リテラシー)

抄録

植物は、動くことができないため、自分を守るために、動物にとっては毒となる成分を持っている。ヒトが食べているのは、植物の中でも毒性が少ないものである。本研究は、植物毒の影響を示す実験の開発に取り組んだものである。高校での課題研究などで実施することを想定している。