1P2-C1 簡便に行えるエステルの呈色反応 : 陽イオン界面活性剤によって加速されるエステルからヒドロキサム酸への誘導(インタラクティブ(2),インタラクティブセッション,次世代の科学力を育てる-社会とのグラウンディングを求めて-)

抄録

カルボン酸エステルの呈色反応としてヒドロキサム酸法が知られている。しかし塩基性水溶液中での芳香族カルボン酸エステルとヒドロキシルアミンとの反応は、非常に遅い。今回我々は、陽イオン界面活性剤が水溶液中での反応を加速することを見出した。