日本獣医師会雑誌
Online ISSN : 2186-0211
Print ISSN : 0446-6454
ISSN-L : 0446-6454
食品組織学と食品衛生との関連
食品組織学の誕生とその範囲および意義
市川 収
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1968 年 21 巻 1 号 p. 2-10

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