化学と生物
Online ISSN : 1883-6852
Print ISSN : 0453-073X
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味覚センサーによるおいしさの評価
都甲 潔
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2008 年 46 巻 12 号 p. 865-871

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© 2008 by Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
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