化学と教育
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実験「ショ糖と濃硫酸を混ぜる」を探求する : 発生する混合気体の定性分析(ヘッドライン:生徒の化学的な視野を広げる実験教材)
貝谷 康治
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2005 年 53 巻 4 号 p. 190-192

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