日本微生物資源学会誌
Online ISSN : 2759-2006
Print ISSN : 1342-4041
実務ワークショップ報告
伝統的食品製造業(清酒醸造)におけるカルチャーコレクションの活用
山本 佳宏高阪 千尋和田 潤泊 直宏清野 珠美廣岡 青央
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2017 年 33 巻 2 号 p. 81-86

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© 2017 日本微生物資源学会
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