発酵乳プロバイオティクスの免疫調節機能およびウイルス感染症予防作用

ミルクサイエンス

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平成22年度日本酪農科学会賞　受賞記念総説

発酵乳プロバイオティクスの免疫調節機能およびウイルス感染症予防作用

保井久子

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ジャーナルフリー

2010 年 59 巻 3 号 p. 255-263

DOI https://doi.org/10.11465/milk.59.255

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