機能性ペプチド「ラクトトリペプチド」の開発

ミルクサイエンス

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75周年記念ヘウレーカ

機能性ペプチド「ラクトトリペプチド」の開発

弘田辰彦

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ジャーナルフリー

2023 年 72 巻 3 号 p. 135-136

DOI https://doi.org/10.11465/milk.72.135

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