楼蘭のミイラが抱いていたケフィラン生産菌の記憶

ミルクサイエンス

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ミルクサイエンスのヘウレーカ

楼蘭のミイラが抱いていたケフィラン生産菌の記憶

浦島匡, 西村順子

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ジャーナル認証あり

2026 年 75 巻 2 号 p. 97-98

DOI https://doi.org/10.11465/milk.75.97

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