マイコトキシン
Online ISSN : 1881-0128
Print ISSN : 0285-1466
ISSN-L : 0285-1466
シンポジウム
トリコテセン系マイコトキシンによるヒトの中毒事例
芳澤 宅實
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キーワード: トリコテセン, マイコトキシン, ヒト中毒症
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2003 年 53 巻 2 号 p. 113-118

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抄録
トリコテセン系マイコトキシンが原因と考えられるヒトと家畜の中毒事例については多くの総説などで解説されているが，ここでは国際機関等において評価されてきた事例を中心に，関連情報について紹介する．
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© 2003 日本マイコトキシン学会
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