アントシアニンを利用したpH 応答性有機－無機ポリマーハイブリッドの合成

抄録

メタノール／蒸留水（v/v=1/2)にポリビニルアルコール（PVA)を加えて撹拌した溶液に、テトラメトキシシラン（TMOS)とアントシアニンを加えて1 時間撹拌した。この溶液を60℃で2 週間静置した後、さらに60℃で48 時間減圧乾燥することにより対応する有機－無機ポリマーハイブリッド（PVA/SiO2=5/5)を得た。得られたポリマーハイブリッドをpH 1.97、pH 6.74、およびpH 12.38 のそれぞれの緩衝溶液に浸漬したところ、pH 1.97 では赤紫色、pH 6.74 では橙色、pH 12.38 では黄色を示した。PVA/SiO2=9/1 の有機－無機ポリマーハイブリッドフィルムを用いてpH 1.94 からpH 6.01 の522 nm における吸光度を測定したところ、pH 値の増大に伴って吸光度が減少する傾向が認められ、有機－無機ポリマーハイブリッドフィルムがpH 測定に活用できる可能性が認められた。