抄録
所謂沃度澱粉反應ハ、此レヲ目シテ化學的反應ナリト稱スルモノト、或ヒハ又物理的現象ニ基クモノナリト唱ヱラレ、以ツテ其ノ歸スル所ヲ知ラザルモノノ如シ。從ツテ余等ハ其ノ本態ヲ究メントスル上ニ、生物學的研究ハ極メテ重要ナル役目ヲ演ズルモノナリト信ジ、冬季蛙摘出心臟並ビニ家兎摘出膓管ニ沃度沃度加里液及ビ沃度澱粉液ヲ作用セシメ、以ツテ此等兩液ノ作用ヲ比較研究シ、大凡左記結論ニ到達ス。
即チ蛙摘出心臟ニ對シ沃度沃度加里液ト沃度澱粉液トハ、總テノ濃度ヲ通ジ何等作用ノ形式ヲ異ニセザレドモ、同一濃度ニ於ケル作用強度ハ沃度沃度加里液ニ於ケルヨリモ沃度澱粉液ニ於キテ明カニ強大ナルヲ認メ、而モ其ノ強度増進ハ一程度迄澱粉含有量増加ニ正比例シテ増進スルヲ認ム。依ツテ余等ガ沃度澱粉反應ノ轉機ヲ推考スルニ、恐ラクハ化學的變化ニ基クモノニハアラズシテ、Biltz及ビBerczeller等ノ唱フルガ如ク物理的現象特ニ吸着作用ニ其ノ源ヲ發スルモノノ如ク、加フルニ加温装置ノモニ行ナヱル實驗成績、即チ家兎摘出膓管ニ對シ沃度沃度加里液ト沃度澱粉液トハ常ニ同一作用形式ヲ示スノミナラズ、同一濃度ニ於ケル作用強度ヲモ等シクスル事實ハ、盆々此ノ吸着説ニ對シ有力ナル根據ヲ與フルノ感アリ。(自抄)
