日本農芸化学会誌
Online ISSN : 1883-6844
Print ISSN : 0002-1407
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微生物に依るAcetylmethycarbinol及び2, 3-Butyleneglycol生産に就て(第5報)
Acetylmethylcarbino (acetoin) の旋光性に就て
富安 行雄
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1938 年 14 巻 4 号 p. 397-405

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