アセトンブタノール醗酵細菌によるビタミンB₂の合成

(第8報)砒酸ソーダの作用

抄録

アセトン・ブタノール醗酵細菌のリボフラビン生成に対する砒酸ソーダの阻害作用について調べた結果,砒酸ソーダは菌の生育,醗酵に対する阻害作用とリボフラビン生成阻害の両面の作用を持つているが,後者の作用に関しては鉄と同様に,菌のリボフラビン合成酵素系の作用を阻害するものであろうと推論した.尚亜砒酸も強いリボフラビン生成阻害作用を持つていた.