京都大学農学部生物化学研究室
京都府立大学農学部生物化学研究室
1959 年 33 巻 6 号 p. 452-456
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(1)不飽和グリセリドをその酢酸第2水銀付加物として逆相ペーパークロマトグラフィで相互分離する方法を考案した. (2)合成不飽和グリセリドならびに天然油脂の成分グリセリドの相互分離にこの方法を適用し,同法の特性を明かにしてその有用性を認めた.
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