日本農芸化学会誌
Online ISSN : 1883-6844
Print ISSN : 0002-1407
ISSN-L : 0002-1407
トリグリセリドと高級脂肪酸・ジオール・ジエステルの分離法およびジオール脂質の分析法について
鈴木 鉄也村田 道代長谷川 喜代三
著者情報
ジャーナル フリー

1972 年 46 巻 4 号 p. 197-205

詳細
抄録

天然の脂質のトリグリセリド画分中における高級脂肪酸のジオール・ジエステル(以下ジオール・ジエステルという)の存在の直接的証明のために,またその生化学的研究のためには,ジオール・ジエステルをトリグリセリドから分離することが必要である.本報においては, 2つの分離方法について記述した.
(1)クロロホルムによって膨潤させたSephadex LH-20カラムは,トリグリセリドとジオール・ジェステルを有効に分離した.この方法は,比較的多量(10~100mg)の試料の分離に適する.
(2)アセトン・クロロホルム(80:20, v/v)およびクロロホルム・メタノール・n-ヘキサン(65:5:30, v/v)によって膨潤させたSephadex LH-20カラムは,トリグリセリドとジオール・ジエステルを分離せず,これらとジオール・モノエステルを分離するにとどまった.
(3)流動パラフィン浸漬Kieselguhr Gプレートを用いる逆相分配TLCも,またトリグリセリドとジオール・ジエステルを有効に分離した.この方法は,比較的少量(10~500μg)の試料の分離に適する.
(4)ジオール・ジエステルをトリグリセリドからあらかじめ分離するこれら2つの方法を組み入れたジオール・ジエステルの分析法を提案した.

著者関連情報
© 公益社団法人 日本農芸化学会
前の記事 次の記事
feedback
Top