土壌より分離したArthrobacter sp. No. 588による新D-キシロース脱水素酵素の生産

抄録

1.土壌よりD-キシロース酸化能を有する細菌を分離し,Arthrobacter sp. No. 588と同定した.
2. D-キシロースの酸化生成物をキシロン酸と同定し,本酵素を新しくD-キシロース脱水素酵素と命名した.
3. 培養による本酵素生産の至適条件は,次のとおりであった.窒素源として尿素,NH₄H₂PO₄,(NH₄)₂SO₄,NH₄CL等が,炭素源としてD-キシロースが有効であった.FeSO₄の添加は,酵素の生産を著しく促進した.