Mutagenic Principle(s) in Tryptophan and Phenylalanine Pyrolysis Products

Proceedings of the Japan Academy

Print ISSN : 0021-4280

Mutagenic Principle(s) in Tryptophan and Phenylalanine Pyrolysis Products

Takashi SUGIMURA, Takashi KAWACHI, Minako NAGAO, Takie YAHAGI, Yuko SEINO, Toshihiko OKAMOTO, Koichi SHUDO, Takuo KOSUGE, Kuniro TSUJI, Keiji WAKABAYASHI, Yoichi IITAKA, Akiko ITAI

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ジャーナルフリー

1977 年 53 巻 1 号 p. 58-61

DOI https://doi.org/10.2183/pjab1945.53.58

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