含水物質を対象とした熱物性値の簡便推算法

抄録

含水物質の熱物性値を求めるための簡便法を考案した。この方法はプローブ法を応用しており, 構造が簡単で, 熱伝導率と熱拡散係数を同時に求めることができる。また, 非定常温度場における測定であるため, 水分を含んだ物質 (果実, 土壌等) に適応できる。
本測定装置の精度を求めるため, 水と熱物性値がほとんど等しい1%寒天ゲル (38サンプル) を測定した結果, 熱伝導率は-4～+12%, 熱拡散係数は-8～+16%の精度であった。