化粧品製造における微生物汚染の防止

抄録

化粧品は清潔と美しさを提供する商品であり, 消費者が化粧品に抱くイメージと微生物汚染とは相容れないものである。ところが, 化粧品の微生物管理には製品の性状に由来する, 医薬品や食品とは異なった困難さを伴っている。製品製造時の微生物汚染防止には, 製品の防腐処方, 製造設備, 更に製造管理が重要な要素となる。ここでは防腐処方以外の製造面 (製造設備, 製造環境, 原材料の管理, 設備の洗浄・滅菌, 製品の菌検査など) について解説をしてみたい。