生物工学会誌
Online ISSN : 2435-8630
Print ISSN : 0919-3758
特集 高専(KOSEN)「発酵を科学する」アイディア・コンテスト~微生物研究にもたらす意義~
「発酵」が引き出す人・モノ・教育の相乗効果
山本 歩
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2021 年 99 巻 7 号 p. 347-349

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