市販ポリエチレン製品から溶出される物質およびその溶出量に関する検討

岩越 景子; 岩越 一之; 長谷部 恵美; 大須賀 愛幸; 宮川 弘之; 六鹿 元雄; 小林 千種

doi:10.3358/shokueishi.64.101

ノート

市販ポリエチレン製品から溶出される物質およびその溶出量に関する検討

岩越景子 , 岩越一之, 長谷部恵美, 大須賀愛幸, 宮川弘之, 六鹿元雄, 小林千種

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キーワード: 器具・容器包装, 合成樹脂, ポリエチレン, 溶出試験, リテンションギャップ法, 液体クロマトグラフ-四重極飛行時間型質量分析装置, 液体クロマトグラフ-四重極型質量分析装置

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電子付録

2023 年 64 巻 3 号 p. 101-107

DOI https://doi.org/10.3358/shokueishi.64.101

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抄録

食品用として使用される可能性のある市販ポリ袋から，溶出が想定される物質についてLC-QTOFを用いたノンターゲット分析およびLC-MS/MSを用いた溶出量の把握を行った．LC-QTOFでの分析結果から推定された溶出物質を含む14物質について，移動相由来物質と試験溶液中のターゲット物質を分離するためのリテンションギャップ法を活用したLC-MS/MS分析法を構築した．本分析法を用いて市販のポリ袋9検体について溶出試験を実施したところ，最もIrganox 1076が溶出された試料では，EUのSMLの1/4の量が検出された．その他，Erucamide，Irganox 168-oxideの溶出が確認できた．

責任著者(Corresponding author)

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