色繭セリシンの機能性について (2) 抗酸化作用

日本シルク学会誌

Online ISSN : 1881-1698
Print ISSN : 1880-8204
ISSN-L : 1880-8204

第49回日本シルク学会研究発表要旨

色繭セリシンの機能性について (2) 抗酸化作用

山崎昌良, 栗岡聡, 安田勝年, 山本俊雄

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2001 年 10 巻 p. S33-S34

DOI https://doi.org/10.11417/silk.10.S33

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© 2001 日本シルク学会

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