著者所属:鹿児島大学大学院連合農学研究科 宮崎県水産試験場 宮崎大学農学部 宮崎大学農学部 宮崎大学農学部 宮崎大学農学部 宮崎大学農学部 東京医科歯科大学難治疾患研究所 丸紅飼料株式会社小野研究所
2000 年 66 巻 1 号 p. 50-54
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ブリの細菌性溶血性黄疸と酸化ストレスとの係わりを明らかにするため, ブリに原因菌を接種後, 肝臓および血漿の脂質過酸化の程度を調べた。その結果, 著しい溶血と黄疸を引き起こした病魚は, 対照区と比較して脂質過酸化が顕著に進行していた。すなわち, 黄疸ブリは過酷な酸化ストレスを受けていた。したがって, ブリの細菌性溶血性黄疸は, 溶血による酸化ストレスの増加により発症すると考えられる。
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