タウリン研究のモデルから世界への展開

抄録

遺伝的に脳卒中を必発する脳卒中易発症高血圧自然発症ラット（SHRSP）でもタウリン（T）が高血圧、脳卒中の発症を抑制する事実から、世界各地で24 時間尿を採取し、T/クレアチニン（C）比が肥満、高血圧、高脂血症のリスクと逆相関し、T 摂取とリスク軽減との関係を示した。