1型糖尿病患者の血糖コントロールに総エネルギー摂取量，および三大栄養素エネルギー比率がどう関わっているかを明らかにするために1週間の食事調査を行った．対象者は暦年齢20-49歳の1型糖尿病120名（平均HbA1c 6.9±0.8 ％）である．HbA1cは総エネルギー摂取量と関連はなかったが，炭水化物エネルギー比率と負の相関があり（r=-0.230, p<0.05），脂質エネルギー比率とは正の相関があった（r=0.208, p<0.05）．HbA1cを従属変数とし，BMI，インスリン注射量，総エネルギー摂取量，三大栄養素エネルギー比率を独立変数としてStepwise重回帰分析を行なったところ，HbA1cはインスリン注射量と正の相関をし（β=0.329, p<0.01），炭水化物エネルギー比率とは負の相関を示した（β=-0.234, p<0.01）．1型糖尿病患者の血糖コントロールには炭水化物および脂質エネルギー比率が影響していることが示唆され，栄養指導を行なう場合は，三大栄養素エネルギー比率も重視すべきであろう．
