東海公衆衛生雑誌
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小学生及び中学生を対象とした教科書における「痩せ」に関連する記載内容について
中島 正夫大島 千穂三田 有紀子續 順子
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2017 年 5 巻 1 号 p. 89-95

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抄録

目的 若年女性の痩せ志向の改善に向け,小学生及び中学生を対象とした「保健」「家庭」等の教科書における「痩せ」に関連する記載内容を明らかにし,そのあり方について検討することである。

方法 文部科学省教科書目録(平成27年4月)に掲載されている小学校用及び中学校用「保健」「家庭」等の教科書における,不必要・不適切な体重減量行動による健康障害や適正なボディイメージの形成などの「痩せ」に関連する記載内容を抽出し,そのあり方を検討する。

結果 小学校3・4年生を対象とした教科書では,適正なボディイメージの形成について5冊中4冊で記載されていたが,不必要・不適切な体重減量行動による健康障害については2冊での総論的な記載にとどまった。小学校5・6年生を対象とした教科書では,不必要・不適切な体重減量行動による健康障害や適正なボディイメージの形成について記載されていたのは7冊中1冊のみであった。中学生を対象とした教科書では,7冊全てで不必要・不適切な体重減量行動による健康障害について記載されていたが,適正なボディイメージの形成については3冊での記載にとどまった。

結論 若年女性の痩せ志向が大きな健康課題となっているにもかかわらず,学習指導要領や学習指導要領解説では一部の内容を除き「痩せ」について取り上げることが明記されていないため「保健」「家庭」等の教科書での記載は十分とは言えない状況にあると考えられた。特に思春期の始まりの時期にある小学校5・6年生を対象とした教科書で「痩せ」について記載しているものは極めて少なかったことから,この時期に「痩せ」に関する健康教育が十分行われていない可能性がある。児童生徒に対して,確実に「痩せ」に関する健康教育が行われるためには,不必要・不適切な体重減量行動による健康障害や適正なボディイメージの形成などについて,学習指導要領,少なくとも学習指導要領解説に明記し,教科書に記載されるようにすることが必要である。

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