麺料理摂取時における意識的に汁を飲まない場合の汁および汁からの食塩摂取量

公開日: 2018/12/01 | 6 巻 1 号 p. 70-75

近藤 今子, 小嶋 汐美

競技力でチーム分けされた大学生アスリートの生活習慣の比較

公開日: 2021/08/04 | 9 巻 1 号 p. 131-137

中出 美代, 川田 尚弘, 井成 真由子, 原田 哲夫, 杉山 由佳, 松島 佳子, 竹内 日登美

3～5歳の子どもを持つ母親の就業形態, 睡眠問題および育児ストレスの関係

公開日: 2023/07/08 | 11 巻 1 号 p. 96-102

井成 真由子, 竹内 日登美, 原田 哲夫, 川俣 美砂子, 黒谷 万美子, 中出 美代

独居高齢者の健康課題とセルフケアの実態

公開日: 2018/12/01 | 4 巻 1 号 p. 69-75

杉井 たつ子

食事アセスメントのための食品容量と重量との換算係数（容量密度）に関する研究

公開日: 2018/12/01 | 6 巻 1 号 p. 60-69

今枝 奈保美, 道満 恵介, 目加田 慶人