競技力でチーム分けされた大学生アスリートの生活習慣の比較

公開日: 2021/08/04 | 9 巻 1 号 p. 131-137

中出 美代, 川田 尚弘, 井成 真由子, 原田 哲夫, 杉山 由佳, 松島 佳子, 竹内 日登美

麺料理摂取時における意識的に汁を飲まない場合の汁および汁からの食塩摂取量

公開日: 2018/12/01 | 6 巻 1 号 p. 70-75

近藤 今子, 小嶋 汐美

保健師が行う在留外国人に対する保健指導

公開日: 2021/08/04 | 9 巻 1 号 p. 124-130

水田 明子, 岡本 玲子, 加藤 美保子, 尾島 俊之

食事アセスメントのための食品容量と重量との換算係数（容量密度）に関する研究

公開日: 2018/12/01 | 6 巻 1 号 p. 60-69

今枝 奈保美, 道満 恵介, 目加田 慶人

独居高齢者の健康課題とセルフケアの実態

公開日: 2018/12/01 | 4 巻 1 号 p. 69-75

杉井 たつ子