麺料理摂取時における意識的に汁を飲まない場合の汁および汁からの食塩摂取量

公開日: 2018/12/01 | 6 巻 1 号 p. 70-75

近藤 今子, 小嶋 汐美

育児において困りごとになる保育園児の行動・心身の不調と，朝食習慣や生活リズムとの関連

公開日: 2020/07/30 | 8 巻 1 号 p. 103-108

中出 美代, 竹内 日登美, 井成 真由子, 服部 しげこ, 黒谷 万美子, 田中 秀吉, 川俣 美砂子, 原田 哲夫

食事アセスメントのための食品容量と重量との換算係数（容量密度）に関する研究

公開日: 2018/12/01 | 6 巻 1 号 p. 60-69

今枝 奈保美, 道満 恵介, 目加田 慶人

HIV即日検査におけるイムノクロマト法での追加検査による陽性適中率の上昇

公開日: 2020/07/30 | 8 巻 1 号 p. 94-97

木村 薫, 石井 譲治, 片山 幸, 中村 保尚, 榛葉 玲奈, 山田 敬一, 明石 都美, 柴田 伸一郎

疾病地図を用いた岐阜県の自殺多発地域の特定と自殺予防対策に関する考察

公開日: 2019/08/01 | 7 巻 1 号 p. 79-84

桐山 啓一郎, 出口 一樹