ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
3.凍結乾燥卵黄におけるα-, γ-およびδ-トコフェロールの酸化防止効果の比較(脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第130回会議研究発表要旨)
津郷 友吉, 笹子 謙治, 越阪部 梅子
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1971 年 43 巻 5 号 p. 249-250

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© 1971 日本ビタミン学会

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